2-etyl-4-hydroxi-5-metyl-3(2H)-furanon（CAS#27538-09-6）

Introduktion

Sojasåsketon, även känd som 3-hydroxi-2-butyron, är en organisk förening. Följande är en introduktion till egenskaperna, användningarna, beredningsmetoderna och säkerhetsinformationen för sojasåsketon:

Egenskaper: Sojasåsketon är en färglös vätska med en unik arom. Vid rumstemperatur är det lösligt i organiska lösningsmedel som alkoholer, etrar och ketoner, men olösligt i vatten.

Metod: En vanlig metod för att framställa sojasåsketoner är genom kemisk syntes. Den specifika beredningsmetoden inkluderar upphettning och reaktion av lämpliga råmaterial (såsom vinylaceton, syraanhydrid och alkohol, etc.) under inverkan av en katalysator för att erhålla sojasåsketonprodukter. Detaljerade beredningsmetoder finns i specialiserad kemisk litteratur eller industriella referensböcker.

Lämplig skyddsutrustning såsom handskar, glasögon och ansiktsskydd bör bäras vid hantering eller beröring. Om du tänker använda den, bör du följa relevanta medicinska råd och riktlinjer för säker drift. I alla fall ska blandningen förvaras och hanteras på rätt sätt borta från antändning och höga temperaturer. För mer detaljerad säkerhetsinformation: se relevant kemikaliesäkerhetsdatablad (MSDS) eller kontakta en specialist.