5-metyl-2-hepten-4-on(CAS#81925-81-7)
| Riskkoder | 10 – Brandfarligt |
| Säkerhetsbeskrivning | 16 – Förvaras åtskilt från antändningskällor. |
| FN-ID | UN 1993 3/PG 1 |
| WGK Tyskland | 3 |
| TSCA | Ja |
| Faroklass | 3 |
| Förpackningsgrupp | III |
Introduktion
5-Methyl-2-hepten-4-on är en organisk förening. Följande är en introduktion till dess natur, användning, beredningsmetod och säkerhetsinformation:
Kvalitet:
5-Methyl-2-hepten-4-one är en färglös vätska med en långvarig och aromatisk fruktig smak. Det är lösligt i alkoholer och eterlösningsmedel, men dåligt lösligt i vatten.
Användningsområden: Det används också ofta i krydd- och tobaksindustrin för att göra olika smaker.
Metod:
5-Metyl-2-hepten-4-on kan framställas genom kemiska syntesmetoder. En vanlig syntesmetod är att generera 5-metyl-2-hepten-4-on genom att reagera 2-hepten-4-on med ett metyleringsreagens, såsom metylmagnesiumbromid.
Säkerhetsinformation:
5-Methyl-2-hepten-4-on anses vara relativt säker under allmänna användningsförhållanden. Som kemikalie måste den fortfarande hanteras med försiktighet. Direktkontakt med hud och ögon bör undvikas och goda ventilationsförhållanden bör säkerställas under drift.
