Allyl Isothiocyanate (CAS#1957-6-7)
Introduktion
Använda:
Livsmedelsindustrin: På grund av sin starka kryddiga lukt används den ofta som smaksättare, speciellt i senap, pepparrot och andra smaktillsatser, det är en av nyckelingredienserna som ger dessa livsmedel en unik smak, vilket kan stimulera smakreceptorerna av människokroppen och producera en kryddig smak, vilket ökar smaken och attraktiviteten hos mat och ökar aptiten hos konsumenterna.
Jordbruk: Det har en viss antibakteriell och insektsavvisande aktivitet och kan användas som ett naturligt bekämpningsmedelsersättning för växtskydd. Det kan hämma eller döda några vanliga grödopatogena bakterier och skadedjur, såsom vissa svampar, bakterier och bladlöss, etc., minska förlusten av grödor på grund av skadedjur och sjukdomar, och samtidigt, eftersom det kommer från naturliga produkter, jämfört med med vissa kemiska syntetiska bekämpningsmedel har den fördelarna med miljövänlighet och låga resthalter, vilket är i linje med utvecklingsbehoven för modernt grönt jordbruk.
Till exempel, inom forskning och utveckling av läkemedel mot cancer och antiinflammatoriska läkemedel, har allylisotiocyanatderivat visat potentiellt medicinskt värde och förväntas bli de ledande föreningarna i nya läkemedel, vilket ger nya riktningar och möjligheter för läkemedelsforskning och utveckling.
Säkerhetsföreskrifter:
Toxicitet: Det är mycket irriterande och frätande för hud, ögon och andningsvägar. Hudkontakt kan orsaka symtom som rodnad, svullnad, smärta och brännskador; Ögonkontakt kan orsaka allvarlig ögonirritation och kan till och med orsaka synskada; Inandning av dess ånga kan irritera slemhinnan i luftvägarna och orsaka obekväma reaktioner som hosta, dyspné, tryck över bröstet och i svåra fall kan det leda till luftvägssjukdomar som lungödem. Därför måste personlig skyddsutrustning som skyddshandskar, skyddsglasögon och skyddsmasker strikt bäras under användning och drift för att garantera personalens säkerhet.
Flyktiga och brandfarliga: Den har stark flyktighet, och dess flyktiga ånga och luft kan bilda en brandfarlig blandning, vilket är lätt att orsaka brand eller till och med explosionsolyckor när den möter öppen låga, hög värme eller oxidationsmedel. Därför bör den på lagrings- och användningsplatser hållas borta från brandkällor, värmekällor och starka oxidanter, ha god ventilation för att förhindra ångansamling och vara utrustad med motsvarande brandsläckningsutrustning och nödbehandlingsutrustning för läckage, såsom torrt pulver. brandsläckare, sand, etc., för att hantera eventuella bränder och läckor och säkerställa säkerheten i produktions- och användningsprocesser.
