Caproicacidhexneylester (CAS-nr 31501-11-8)
| Farosymboler | Xi – Irriterande |
| Riskkoder | 36/37/38 – Irriterar ögonen, andningsorganen och huden. |
| Säkerhetsbeskrivning | S26 – Vid kontakt med ögonen, skölj genast med mycket vatten och sök läkare. S36 – Bär lämpliga skyddskläder. |
| WGK Tyskland | 2 |
| RTECS | MO8380000 |
| HS-kod | 29159000 |
| Giftighet | GRAS(FEMA). |
Introduktion
Caproicacidhexneylester är en organisk förening vars kemiska formel är C10H16O2.
Natur:
Caproicacidhexneylester är en färglös vätska med en fruktig arom. Den har en densitet på cirka 0,88 g/ml och en kokpunkt på cirka 212°C. Det är nästan olösligt i vatten, men kan lösas i många organiska lösningsmedel som eter, alkohol och eter.
Använda:
Caproicacidhexneylester används ofta som kryddor och livsmedelstillsatser. Den har en doftande fruktsmak och används ofta i mat, dryck, parfym, schampo, duschgel och andra produkter för att ge den en specifik arom.
Metod:
Framställningen av Caproicacidhexneylester kan åstadkommas genom en syrakatalyserad förestringsreaktion. Hexansyra och 3-hexenol används vanligtvis som utgångsmaterial, och en katalysator (t.ex. svavelsyra) tillsätts för att främja reaktionen. Efter att reaktionen utförts renades den önskade produkten genom destillation.
Säkerhetsinformation:
Caproicacidhexneylester är relativt säker under normala användningsförhållanden, den måste fortfarande hanteras med försiktighet. Undvik kontakt med ögon, hud och andningsvägar. Under operationen rekommenderas att bära skyddshandskar och skyddsglasögon samt se till att operationen utförs på en väl ventilerad plats. Om du av misstag rör vid eller tar den av misstag, sök läkare i tid.
