cis-11-hexadecenol (CAS-nr 56683-54-6)

Introduktion

(11Z)-11-hexadecen-1-ol är en långkedjig omättad fettalkohol. Följande är en introduktion till egenskaperna, tillämpningarna, beredningsmetoderna och säkerhetsinformationen för denna förening:

Kvalitet:

(11Z)-11-hexadecen-1-ol är en färglös till ljusgul oljig vätska. Den har låg löslighet och flyktighet, är löslig i eter- och esterlösningsmedel och olöslig i vatten. Den har omättnaden av hexadecenylgruppen, vilket ger den en unik kemisk aktivitet i vissa reaktioner.

Användningsmedel: Det används ofta som emulgeringsmedel, stabiliseringsmedel, mjukgörare och ytaktivt medel. Den kan även användas vid tillverkning av smaker och dofter med goda aromegenskaper.

Metod:

Framställningsmetoden för (11Z)-11-hexadecen-1-ol erhålls vanligtvis genom syntes av fettalkoholer. En vanlig metod är att använda en redoxreaktion för att reducera cetylaldehyder till (11Z)-11-hexadecen-1-ol.

Säkerhetsinformation:

(11Z)-11-Hexadecene-1-ol anses allmänt vara säker under normala användningsförhållanden. Som ett kemiskt ämne måste lämpliga säkerhetsåtgärder fortfarande vidtas. Undvik hudkontakt och inandning av ångor. Lämplig personlig skyddsutrustning bör bäras vid behov. Följ god laboratoriepraxis under användning och håll arbetsområdet väl ventilerat. Vid behov bör lämpliga åtgärder för avfallshantering vidtas. Vänligen följ strikt relevanta säkerhetsföreskrifter och krav under användning och förvaring för att säkerställa personlig säkerhet och miljösäkerhet.