cis-3-hexenyllaktat (CAS#61931-81-5)
| Farosymboler | Xi – Irriterande |
| Riskkoder | 36/37/38 – Irriterar ögonen, andningsorganen och huden. |
| Säkerhetsbeskrivning | S26 – Vid kontakt med ögonen, skölj genast med mycket vatten och sök läkare. S36 – Bär lämpliga skyddskläder. |
| WGK Tyskland | 3 |
| HS-kod | 29181100 |
Introduktion
cis-3-hexenyllaktat är en organisk förening med några av följande egenskaper och egenskaper:
Utseende och lukt: cis-3-hexenollaktat är en färglös eller gulaktig vätska som ofta har en fräsch, aromatisk lukt.
Löslighet: Föreningen är löslig i många organiska lösningsmedel (t.ex. alkoholer, etrar, estrar) men olöslig i vatten.
Stabilitet: cis-3-hexenollaktat är relativt stabilt, men kan sönderfalla när det utsätts för värme och ljus.
Kryddor: Det används ofta som ingrediens i frukt-, grönsaks- och blomkryddor för att ge produkterna en naturlig och fräsch doft.
Framställningen av cis-3-hexenollaktat kan utföras genom reaktion av hexenol med laktat. Denna kemiska reaktion utförs i allmänhet under sura betingelser, och syrakatalys kan leda till ett högt utbyte av reaktionen.
Säkerhetsinformation för cis-3-hexenollaktat: Det anses allmänt vara en relativt säker förening, men följande bör noteras:
Miljöpåverkan: Om en stor mängd läckage till den naturliga miljön kan det orsaka förorening av vattendrag och mark, och utsläpp till miljön bör undvikas.
När du använder cis-3-hexenollaktat, följ relevanta specifikationer och bruksanvisningar.
