(E)-pent-3-en-1-ol (CAS-nr 764-37-4)

Introduktion

(E)-pent-3-en-1-ol, även känd som (E)-pent-3-en-1-ol, är en organisk förening. Följande är en beskrivning av vissa egenskaper, användningar, beredning och säkerhetsinformation om ämnet:

Natur:

-Utseende:(E)-pent-3-en-1-ol är en färglös vätska med en speciell fruktig smak.

-Molekylformel: C5H10O

-Molekylvikt: 86,13 g/mol

-Kokpunkt: 104-106°C

- Densitet: 0,815 g/cm³

Använda:

- (E)-pent-3-en-1-ol används ofta i smak- och kryddindustrin, vanligen används i fruktsmak av jordgubbar, tobak, äpple och andra smakämnen.

Förberedelsemetod:

- (E)-pent-3-en-1-ol kan syntetiseras med en mängd olika metoder. En av de vanligaste metoderna är att reagera penten med vatten eller alkohol, med användning av en syra- eller baskatalysator, för att erhålla (E)-pent-3-en-1-ol.

Säkerhetsinformation:

- (E)-pent-3-en-1-ol har låg toxicitet, men du bör ändå vara uppmärksam på säker drift och undvika kontakt med hud och ögon.

-Bär lämplig personlig skyddsutrustning, inklusive kemikalieglasögon och handskar.

- Vid oavsiktlig inandning eller förtäring, sök omedelbart läkarvård.

-Undvik att släppa ut (E)-pent-3-en-1-ol i miljön för att undvika förorening av miljön.

-Vid förvaring och hantering, se relevant säkerhetsinformation och driftsprocedurer.