Etyl-3-hydroxibutyrat (CAS#5405-41-4)

Introduktion

Etyl-3-hydroxibutyrat, även känt som butylacetat, är en organisk förening. Följande är en introduktion till dess egenskaper, användningsområden, tillverkningsmetoder och säkerhetsinformation.

natur:
Etyl 3-hydroxibutyrat är en färglös vätska med en fruktig arom. Det är lösligt i de flesta organiska lösningsmedel som eter, alkohol och keton. Den har måttlig volatilitet.

Ändamål:
Etyl-3-hydroxibutyrat används ofta inom industrin som en komponent i kryddor och essens, vilket kan ge fruktsmak för många produkter, såsom tuggummi, mynta, drycker och tobaksprodukter.

Tillverkningsmetod:
Framställningen av etyl-3-hydroxibutyrat åstadkommes vanligtvis genom esterutbytesreaktion. Reagera smörsyra med etanol under sura betingelser för att producera etyl-3-hydroxibutyrat och vatten. Efter att reaktionen är fullbordad renas produkten genom destillation och rektifikation.

Säkerhetsinformation:
Etyl-3-hydroxibutyrat anses generellt vara relativt säkert under normala användningsförhållanden. Som ett kemiskt ämne kan det orsaka irritation på hud, ögon och andningsorgan. Lämpliga säkerhetsåtgärder bör vidtas vid kontakt, såsom att bära skyddshandskar, skyddsglasögon och masker. Undvik direkt inandning eller förtäring under användning.