Etylcinnamat (CAS#103-36-6)

Kemisk egenskap:

Molekylformel	C11H12O2
Molar massa	176,21
Densitet	1,049 g/ml vid 20 °C (lit.)
Smältpunkt	6-8 °C (lit.)
Boling Point	271 °C (lit.)
Specifik rotation(α)	1,559-1,561
Flampunkt	>230°F
JECFA-nummer	659
Vattenlöslighet	olöslig
Löslighet	Det är blandbart med etanol och eter och olösligt i vatten.
Ångtryck	6Pa vid 20℃
Utseende	Färglös vätska
Färg	Klar färglös till ljusgul
Merck	14 2299
BRN	1238804
Lagringsskick	2-8°C
Stabilitet	Stabil. Inkompatibel med starka oxidationsmedel, syror, baser, reduktionsmedel. Brännbar.
Känslig	Känslig för ljus
Brytningsindex	n20/D 1.558 (lit.)
MDL	MFCD00009189
Fysiska och kemiska egenskaper	Nästan färglös genomskinlig oljig vätska, med en lätt och bestående doft av kanel och jordgubbar och en söt doft av honung. Ingen optisk rotation, smältpunkt 12 ℃, kokpunkt 272 ℃, flampunkt 93,5 ℃. Blandbara i etanol, eter och de flesta icke-flyktiga oljor, några löser sig inte i glycerol och vatten. Något löslig i propylenglykol. Naturprodukter finns i styrax, galangalolja m.m.
Använda	Är en viktig smak- och doftintermediär, används även som farmaceutiska, livsmedelstillsatsintermediärer

Skicka e-post till oss

Produktdetaljer

Produkttaggar

Riskkoder	R20 – Farligt vid inandning R22 – Farligt vid förtäring
Säkerhetsbeskrivning	S23 – Andas inte in ånga. S24/25 – Undvik kontakt med hud och ögon.
WGK Tyskland	1
RTECS	GD9010000
TSCA	Ja
HS-kod	29163990
Giftighet	Det akuta orala LD50-värdet hos råttor rapporterades som 7,8 g/kg (7,41-8,19 g/kg) (Russell, 1973). Det akuta dermala LD50-värdet hos kaniner rapporterades som > 5 g/kg (Russell, 1973).

Introduktion

Doftar lite av kanel. Polymerisation sker lätt under inverkan av ljus och värme. Hydrolys sker under inverkan av kaustik. Det är blandbart med etanol och eter och olösligt i vatten. Låg toxicitet, halv dödlig dos (råtta, oral) 400mg/kg.

Tidigare: (2E,4Z)-2,4-dekadiensyraetylester (CAS#3027-30-7)

Nästa: Bensylcinnamat (CAS#103-41-3)

Skriv ditt meddelande här och skicka det till oss