N-acetyl-L-leucin (CAS-nr 1188-21-2)
N-acetyl-L-leucin är ett aminosyraderivat. Det är en förening som erhålls genom reaktion av L-leucin med ett acetylaylerande medel. N-acetyl-L-leucin är ett vitt kristallint pulver som är lösligt i vatten och alkoholbaserade lösningsmedel. Det är stabilt under neutrala och svagt alkaliska förhållanden, men hydrolyseras under starkt sura förhållanden.
Ett vanligt sätt att framställa N-acetyl-L-leucin är att reagera L-leucin med ett lämpligt acetyleringsmedel, såsom ättiksyraanhydrid, under alkaliska betingelser. Denna reaktion utförs vanligtvis vid rumstemperatur.
Säkerhetsinformation: N-acetyl-L-leucin är en relativt säker förening, men försiktighet bör fortfarande iakttas för att följa korrekta hanteringsmetoder när du använder den. Undvik att andas in pulvret och kontakt med hud, ögon och slemhinnor. Håll den väl ventilerad under användning och förvaring och undvik kontakt med oxidanter och starka syror. Vid oavsiktlig kontakt eller förtäring ska akut behandling tas omedelbart och en läkare bör konsulteras för vidare behandling.