N-Cbz-L-metionin (CAS-nr 1152-62-1)

CBZ-metionin är en kemisk förening. Den innehåller en Cbz-grupp och en molekyl av metionin i sin kemiska struktur.

CBZ-metionin används ofta som en mellanliggande och skyddande grupp i organisk syntes. Det kan selektivt skydda hydroxylgruppen av metionin, så att det inte reagerar i vissa kemiska reaktioner, och spelar en viktig roll i syntesen.

Framställningen av Cbz-metionin görs vanligtvis genom att reagera metionin med klormetylaromaton för att producera motsvarande Cbz-metioninester. Estern reagerar sedan med basen för att avesterifiera den för att ge Cbz-metionin.

- CBZ-metionin är ett potentiellt irriterande och allergen som måste användas med försiktighet.
- Undvik inandning, förtäring eller kontakt med hud och ögon. Lämplig personlig skyddsutrustning bör bäras när den används.
- Före användning bör det utvärderas noggrant för säkerhet och lämpliga skyddsåtgärder bör vidtas.
- Förvara borta från direkt solljus och höga temperaturer och håll det torrt. Det lagras separat från oxidanter och starka syror och alkalier.
- Avfall och rester ska kasseras i enlighet med lokala bestämmelser.